味噌ラーメンが好きな人

美味しい味噌ラーメンを教え合いませんか？？？

主はチェーン店ですが田所商店という味噌ラーメン専門店の九州味噌ラーメンが大好きです。

たまに食べたくなる、そしてたまに食べると美味しい！といつもなる

味噌ラーメンが好きってだけなら完全に好みの話。でも、ラーメンは味噌一択ってくらい頑なに言う人を見ると、ちょっと視野が狭いのかなって思う。
味噌の濃い味に安心感を求めすぎて、新しい味に挑戦するよりいつものが一番になってる感じ。
食の好みって、その人の性格が少し出る気がするんだよね。
変化より安定、冒険より無難を選びがちで、自分の好きが絶対だと思い込むタイプもいる。
「醤油は物足りない」「塩はパンチがない」なんて言い出したら、それは味の問題じゃなくて柔軟性の問題かも。
もちろん味噌ラーメン自体はおいしいし、好きな人を否定するつもりはない。
でも、何でも味噌が一番で思考停止しているような人を見ると、自分の好みを基準に世界を見ている印象を受ける。
もう少し肩の力を抜いて、いろんな味を楽しめたほうが、食の世界も人生もずっと面白くなるんじゃないかなって思う。

田所商店に行きがち
県外だと札幌の信玄だいすき

田所商店
美味しいよね大好き

純蓮と初代がそんなに好みじゃなかった
札幌でオススメ知りたい

最近高いからスーパーで生麺の買ってる
暑いけど無性に食べたくなって一味たっぷり掛けて食べてる
ひき肉と味噌を炒めてそこに付属スープとラード入れてコクと濃さを増して作ってます

サッポロ1番の塩豚骨味に、赤味噌足して、そこに更に梅干し足してみ？

マジで美味い

壱鵠堂

味噌ラーメン旨い

なんだかんだサッポロ一番味噌ラーメンが一番好き
ラーメン屋さんのラーメンはしょっぱ過ぎて胃が痛くなる

くるまやラーメン
バタートッピング大事🧈

田所商店チャーシューも美味しいよね
久しぶりに行って伊勢味噌が気になったけどやっぱり好きな北海道味噌にした
辛味噌野菜みたいなメニュー。美味しかった！