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ラーメンショップはチェーン店の縛りがかなりいい加減で、秋田でもラーメンショップで3種類位ある

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1: 匿名 2026/07/23(木) 20:17:51
餃子の王将・天下一品・丸亀製麺…大手外食チェーンの海外進出は生き残りをかけた必須事業に、現地で「ウケる」メニューが鍵
https://news.yahoo.co.jp/articles/afffa85e9c4e3698a1c3407bb70194d4f75adc44
Yahoo!ニュース
餃子の王将・天下一品・丸亀製麺…大手外食チェーンの海外進出は生き残りをかけた必須事業に、現地で「ウケる」メニューが鍵（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
　国内の大手外食チェーンが海外進出を加速させている。人口減少や物価の高騰で厳しい状況が続く国内とは対照的に、世界の外食市場は拡大を続けている。海外進出は「挑戦」から、生き残りをかけた「必須」の事業に
33: 匿名 2026/07/23(木) 21:40:36 ID:tEj2SLRI0
>>1
海外店と国内店では仕入れ共通化などのスケールメリットは享受できない
海外展開が本当に生き残りに必要なのだとすれば、これは国内店は消滅する前提としか解釈できないのだがそれでいいのかな？
4: 匿名 2026/07/23(木) 20:23:54 ID:28OVr/VX0
ラーショは不味いよな
11: 匿名 2026/07/23(木) 20:33:24 ID:IWOmmQiX0
>>4
福島に出張行ったけど
薄味麺ブヨブヨの白河ラーメンは地獄だったわ
ラーショだけが救いだった
6: 匿名 2026/07/23(木) 20:27:02 ID:tpHPjlu+0
茨城のラーメンショップはレベル高い
20: 匿名 2026/07/23(木) 20:49:17 ID:Wdnrp+Xn0
>>6
なんでなんだろうな？
カミさんの実家行くついでに新守谷とか石下に寄ってまう
8: 匿名 2026/07/23(木) 20:27:36 ID:cztPUciL0
ほほう～
ラーショを系統整理するか。
してみなさい。
10: 匿名 2026/07/23(木) 20:33:24 ID:FtS4qKJe0
ラーショはニンニクを大量摂取したい時に行く店
卓にニンニク１キロびんを置いてないラーショは行く価値なし
12: 匿名 2026/07/23(木) 20:35:53 ID:35hETgWk0
新潟のラーショはめっちゃ美味かった
17: 匿名 2026/07/23(木) 20:44:29 ID:tpHPjlu+0
>>12
参考になる
13: 匿名 2026/07/23(木) 20:36:55 ID:l90z/7Fb0
ネギを食うところだろ
ネギは野菜の中で一番うまいからな
14: 匿名 2026/07/23(木) 20:38:03 ID:Pflqe3Z30
椿って書いてある
15: 匿名 2026/07/23(木) 20:39:20
>>14
うまいとパンダラーメンと椿と何も書いてないラーショがあるなぁ。
18: 匿名 2026/07/23(木) 20:46:31 ID:tpHPjlu+0
秋葉原にかつてあったラーメンショップは詐欺店だった
ネギ味噌を注文したら普通の刻みネギが乗った味噌ラーメンだった
19: 匿名 2026/07/23(木) 20:46:39 ID:s1gGHae30
うちに近くにラーメンショップがあるけど
「ラーメンショップ」が店の名前だとは思えず
看板に店の名前が書いてないと思ってた
21: 匿名 2026/07/23(木) 20:50:50 ID:hJGwqWkJ0
味噌が不味いラーメンショップが近くにある
28: 匿名 2026/07/23(木) 21:14:43 ID:5sIG3KaF0
>>21
名古屋ですね
わかります
22: 匿名 2026/07/23(木) 20:57:58 ID:8QKc918V0
ある程度フランチャイズの自由を認める代わりにその自由による問題が起きても本部は責任取らねーよ？ってのはアリなのかもな

ラーショって高いよね
26: 匿名 2026/07/23(木) 21:04:46 ID:47YMnX6C0
>>22
関東ローカルの蕎麦屋のチェーンでも
店ごとに自由にメニュー組めるとかって自由度高いんだったっけか
そんかしそこら辺でなんかあった時の責任も店舗なんだろうね
23: 匿名 2026/07/23(木) 21:01:24 ID:47YMnX6C0
昭和の時代の醤油ラーメンが食べたい
昔の喫茶店で出してたようなカレーライスとかさあ
安くて素朴なかっこみ飯
なんかなくなっちゃったねえ
24: 匿名 2026/07/23(木) 21:01:28 ID:aIQODbpq0
そもそもレシピが無い
丼とタレを買うだけwのビジネスモデルw
店主が頑張れば全部店主のモノになる
本部は頑張れば丼もタレも沢山売れるからソレだけでいいですスタイルw
25: 匿名 2026/07/23(木) 21:04:36 ID:gpj9dsdK0
チェーンというかフランチャイズだろ？
32: 匿名 2026/07/23(木) 21:40:33 ID:vm9UvwC70
店によって味が違うけどだいたいはうまい
たまーにこれは違うだろってのもあるが
すりおろしにんにく無いとこは認めない
34: 匿名 2026/07/23(木) 21:45:26 ID:KiuXwkGZ0
ラーショ系、珍珍珍の豚バラ肉ラーメンが美味かった
36: 匿名 2026/07/23(木) 21:52:56 ID:+55AZlFr0
同じラーメン扱ってるけど不味い店美味い店あって困る
37: 匿名 2026/07/23(木) 21:55:26 ID:bF31AVMz0
ラーショで美味しい店に出会ったことが無い、動画で最高のラーショとか言われる所に何箇所か行ったけど全然美味しくなかった。

引用元:https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/news/1784805471/

https://shikutoku.me/

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